Шампињони маринирани са мајонезом, соја сосом и белим луком на роштиљу
0
4712
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
106,4 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
50 минута
Протеини *
4,8 гр.
Масти *
13,6 гр.
Угљени хидрати*
3,8 г
Роштиљ на роштиљу је свима омиљено јело. Али да ли сте пробали шампињоне са аромом ватре? Штавише, у тако изузетној маринади, која се припрема врло лако и брзо? Нудимо вам да скухате диван, једноставан рецепт за мариниране шампињоне на роштиљу, који је савршен за рекреацију на отвореном! Дефинитивно ће вам се свидети!
Састојци
Процес кувања
Кување почињемо чишћењем гљива од прљавштине. Да бисте то урадили, сипајте топлу воду у велику, дубоку чинију и потопите печурке 5 минута. Затим пажљиво одвојите ноге од шешира. Ово радимо како бисмо очували интегритет гљиве и не сломили је приликом постављања гљива на решетку. Лагано оперите печурке под водом.
Почнимо са припремом маринаде. Печурке прелијте мајонезом, соја сосом и додајте мало маслиновог уља. Додамо уље како би печурке постале румене и изгледале још апетичније. По укусу печуркама додајте со, млевени бибер, рузмарин и оригано. Приликом додавања соли важно је имати на уму да је мајонез већ садржи. Лагано и темељно измешајте печурке, пазећи да се маринада равномерно распореди по печуркама. Оставите печурке у маринади 20 минута. Док се печурке киселе, можете запалити угаљ.
