Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Шампињони на роштиљу
  4. ➠ Шампињони маринирани павлаком на роштиљу

Шампињони маринирани павлаком на роштиљу

0
1401
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 154,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 17,5 г
Угљени хидрати* 7,4 гр.
* по 100 гр. производ
Шампињони маринирани павлаком на роштиљу
Садржај

Јела од шампињона, као печурке доступне током цијеле године, посебно су популарна, а кухана у умаку од павлаке и на дрвеном угљену увијек се покажу да су врло ароматична и невјероватно укусна. Ово јело (шиш -ћевап) се такмичи са традиционалним шиш -ћевапом од меса.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Шампињони, по могућности велики, добро се исперу под текућом водом и одрежу део стабљике.
Корак 2 од 6
У дубоку чинију за кисељење гљива ставите количину густе павлаке наведене у рецепту и прелијте кремом.
Корак 3 од 6
Додајте им режњеве белог лука, ољуштене и млевене у белом луку. Додајте зачине и со по свом укусу. Ову маринаду промешајте кашиком.
Корак 4 од 6
Затим печурке пребаците у припремљену маринаду, промешајте тако да их маринада потпуно прекрије и оставите у фрижидеру 1 сат.
Корак 5 од 6
Након тог времена, гљиве мариниране у павлаци ставите на ражњеве. Пржите их на роштиљу са свих страна до златно смеђе боје. За печење ће вам требати 15-20 минута, у зависности од величине гљива.
Корак 6 од 6
Ћевап од шампињона у сосу од павлаке извадите са ражњића, пребаците у јело и можете послужити.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *