кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Хељда шарлот

Хељда шарлот

935

Кухиња Немачки

Садржај калорија 136,4 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 55 минута

Протеини * 6,1 гр.

Масти * 4,5 гр.

Угљени хидрати* 24,7 г

Садржај

Цхарлотте је врло честа врста домаће пекарске робе. Кулинарски стручњаци непрестано траже савршену комбинацију производа. Посебност овог рецепта је што се шарлота припрема са додатком хељдиног брашна. Испоставило се да је Цхарлотте нискокалорична и здрава. Савршено за оне који воде здрав начин живота и прате своју исхрану.

Састојци

Кефир 250 г Душо 20 гр. Пшенично брашно 60 гр. Брашно од хељде 90 гр. Јабуке 200 гр. Прашак за пециво 1 тсп Путер за подмазивање

Процес кувања

Јабуке оперите, огулите и очистите од језгра. Исеците на средње коцке или кришке.

Помешајте кефир и соду у посебној посуди. Кефирна киселина ће угасити соду. Додајте мед, промешајте и оставите са стране неколико минута.

У добијену масу сипајте хељдино брашно и добро промешајте.

Сада додајте интегрално пшенично брашно и мешајте док грудвице не нестану.

Јабуке пребаците у тесто, промешајте да се равномерно распореде по тесту.

Припремљену посуду за печење намажите са мало уља (ако је посуда за печење силиконска, не морате је подмазивати). Пребаците тесто и добро га распоредите по калупу, изравнавајући силиконском лопатицом. Калуп ставите у добро загрејану рерну на 45 минута. Пеците на 180 степени.

Спремност проверите дрвеним ражњем. Мора бити суво. Нека се колач охлади. Извадите из калупа, пребаците у чинију.
Уживајте у свом десерту без повреде фигуре!