Шарлота од кукурузног брашна са јабукама
0
2248
Кухиња
Немачки
Садржај калорија
160,5 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
50 минута
Протеини *
6 гр.
Масти *
4,9 гр.
Угљени хидрати*
31,5 г
Пециво од кукурузног брашна има посебну текстуру која комбинује мрвицу и влагу у исто време. Производи од таквог брашна идеални су за оне који из било којег разлога избјегавају глутен. Осим тога, боја кукурузног теста је увек пријатна оку, како током његове припреме, тако и током јела. А у комбинацији са сочним јабукама, шарлот кукуруз ће вас дефинитивно развеселити и пријатно изненадити новом нијансом познатог укуса.
Састојци
Процес кувања
Почните да мешате мешавину маслаца и шећера миксером при малим брзинама, постепено повећавајући брзину. Шећер треба да се раствори, а смеса треба да буде глатка. Једно по једно, постепено додајте јаја, темељито умутите свако јаје. Након додавања свих јаја, смеса би требало да посветли и приметно повећа запремину.
Припремите посуду за печење тако што ћете је добро подмазати уљем. Ако се користи силиконски калуп, нема потребе за подмазивањем. Ставите кукурузно тесто у припремљени облик и нежно га поравнајте кашиком по целом ободу. Исеците јабуке на четири дела, исеците семенке танким ножем. Исеците на кришке од пет до седам милиметара. Сада распоредите кришке јабуке у лепезу у круг на тесто.
Пријатно!