кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлот на кефиру са малинама

Шарлот на кефиру са малинама

870

Кухиња Немачки

Садржај калорија 162,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 3,7 гр.

Масти * 6,5 гр.

Угљени хидрати* 36,9 гр.

Садржај

Шарлот се лако припрема и брзо пече. Укусно и топло и хладно. Тесто је благо влажно, растресито, у комбинацији са сочним пуњењем од малина, испоставља се веома укусно. Готову шарлоту обавезно поспите шећером у праху - идеално ће уклонити киселост бобица.

Састојци

Процес кувања

Прво помешајте течну подлогу: сипајте кефир у чинију, разбијте јаја, додајте шећер, ванилин, со. Све истуците док не постане глатко.

Сипајте маслац растопљен до течне масе у масу од кефира од јаја и добро промешајте.

Затим просијте брашно са прашком за пециво и умесите тесто. Његова конзистенција треба да буде слична густој павлаци.

Подмажите посуду за печење биљним уљем. Ако је калуп силиконски, не можете га подмазати. Трећину припремљеног теста ставите у припремљени облик. Половицу малина распоредили смо по тесту. Затим распоредите други део теста и поново распоредите бобице. Прекријте малине преосталим тестом.

Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Ставите калуп за торту у рерну и пеците производ око четрдесет минута. Колач ће приметно нарасти у величину и биће прекривен светло златном кором.

Готове печене производе извадимо из рерне. Торту ослобађамо из калупа, пребацујемо у посуду, пустимо да се охлади. Посути површину шећером у праху кроз цедиљку, исећи на порције и послужити.

Пријатно!