Категорије
Празнине за зиму

Шарлот на кефиру са гризом

0
1731
Кухиња Немачки
Садржај калорија 287,3 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 65 минута
Протеини * 4.4 гр.
Масти * 15,8 г
Угљени хидрати* 38,1 гр.
Шарлот на кефиру са гризом

Рецепт је једноставан, али истовремено и необичан због гриза у тесту. Ова шарлота се може кувати и са кефиром и млеком. Такође можете експериментисати са пуњењем. Додајте свеже бобице или суво воће, чоколаду или какао, орахе, суво грожђе и све што желите. Сви љубитељи десерта ће обожавати ову деликатну посластицу. А најбољи део је што вам за ову торту не требају јаја.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Измерите суве састојке у једнаким чашама од 200 г.
Корак 2 од 9
Гриз прелијте кефиром и оставите да набубри 30 минута.
Корак 3 од 9
Јабуке добро оперите, огулите их, ако вам се не свиђа кожа, огулите их. Исеците јабуке како желите - кришке или кришке. Прилагодите број јабука по свом укусу; ољуштене, количина јабука може досећи и до 1 килограм. Одаберите тврде јабуке, тада ће се оне добро осећати у колачу.
Корак 4 од 9
Набубреној гриз додајте шећер.
Корак 5 од 9
У добијену масу додајте растопљени путер или маргарин, добро промешајте.
Корак 6 од 9
У тесто просејати брашно и поново добро измешати.
Корак 7 од 9
У посебном контејнеру сода угасите сирћетом или лимуновим соком, сипајте у тесто, добро промешајте.
Корак 8 од 9
Нарезане јабуке уносите у тесто постепено у неколико корака тако да се равномерно распореде. Тесто ће бити јако густо, али не брините - ово је таква карактеристика шарлоте. Припремите посуду за печење. Ако је калуп силиконски, не морате га подмазивати. Ако је облик стаклени или метални - намажите га уљем и поспите гризом. Распоредите тесто, ставите калуп у претходно загрејану рерну на 1-1,5 сати на температуру од 180 степени. Спремност шарлоте проверите дрвеним ражњем.
Корак 9 од 9
Извадите колач из рерне и оставите га 20 минута у посуди за печење да се мало охлади и да се не сломи када га извадите из посуде за печење.
Сачекајте да се колач потпуно охлади - нећете успети! Арома пите привући ће чак и комшије!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *