кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлот са кокосовим млеком

Шарлот са кокосовим млеком

1958

Кухиња Немачки

Садржај калорија 196,4 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 55 минута

Протеини * 4,2 гр.

Масти * 4,7 гр.

Угљени хидрати* 38,1 гр.

Садржај

Постоји много варијација шарлоте. Рецепт за необичну шарлоту са јабукама биће за вас откриће. Тајни састојак је кокосово млеко. Шарлот се кува без јаја и путера. Структура колача је нежна.

Састојци

Гриз 1,5 тбсп. Шећер од шећерне трске 0,5 тбсп. Пшенично брашно 1,5 тбсп. Јабуке 3 ком. Кокосово млеко 0,5 тбсп. Вода 1,5 тбсп. Прашак за пециво 0,5 кашичице Цимет 1 тсп Ђумбир 1 тсп

Процес кувања

Припремите потребне састојке.

Јабуке добро оперите, огулите и нарежите на танке кришке или мале коцкице. Гуљење коже није обавезно.

У дубокој чинији помешајте све суве састојке осим соде бикарбоне. Излијте кокосово млеко и воду. Постепено додавајте воду, добро мешајући мутилицом док грудвице не нестану. Соду бикарбону угасите лимуновим соком и сипајте у тесто. Добро промешати.

Припремите посуду за печење. Ако је калуп силиконски, не морате подмазивати уљем. Ако је калуп метални или стаклени, намажите га са мало уља. Излијте мало теста. На врх ставите јабуке и прекријте остатком теста.

Нежно ставите форму у добро загрејану рерну на 40 минута на температуру од 180 степени. Спремност шарлоте проверите дрвеним ражњем. Лагано извадите посуду из рерне и оставите да стоји 10 минута.