кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлот са крушкама са какаом

Шарлот са крушкама са какаом

661

Кухиња Немачки

Садржај калорија 218,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 6.3 гр.

Масти * 4,7 гр.

Угљени хидрати* 40,7 г

Садржај

Са почетком сезоне воћа и бобичастог воћа, можете обрадовати своје вољене тако што ћете за њих припремити шарлоту са крушкама и какаом. Крушке се одлично слажу са чоколадним тестом. Предлаже се да додате мало цимета за укус.

Састојци

Брашно 100 г Гранулисани шећер 100 г Егг 2 ком. Какао у праху 2 кашичице Прашак за пециво 0,5 кашичице Крушка 2 ком. Цимет 1 тсп Ваниллин 2 кашичице

Процес кувања

За шарлоту користите велике, сочне крушке. Оперите их, огулите и нарежите на средње коцкице.

Ставите исецкане крушке на тањир и поспите ванилин шећером и природном ванилом за више ароме ваниле.

Затим крушке поспите циметом и промешајте.

Јаја разбити у чинију за мешење теста, додати им шећер и све умутити миксером 2-3 минута.

Умутите јаја док не постану чврста и чврста.

Затим им додајте просијано брашно и соду бикарбону.

Сада умутите мутилицом, а не миксером, тесто до хомогене текстуре и густине павлаке.

У тесто сипајте какао у праху.

Добро измешајте какао тесто.

Крушке са укусом пребаците у тесто.

Припремљено тесто пребаците у подмазан суд или обложен папиром за печење.

Пеците шарлоту од крушке и чоколаде у рерни загрејаној на 180 ° Ц 30 минута. Шарлот би требало добро да нарасте током печења и да буде прекривен златно смеђом кором.