Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Шарлот са купусом у спором шпорету

Шарлот са купусом у спором шпорету

0
734
Кухиња Немачки
Садржај калорија 133 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 2,3 гр.
Угљени хидрати* 27,4 гр.
* по 100 гр. производ
Шарлот са купусом у спором шпорету
Садржај

Многи су навикли на чињеницу да је шарлот слатка пита од јабука. Међутим, постоји много варијација овог дивног јела. Данас ћемо кувати шарлоту са купусом - ово је издашна и сочна пита која је савршена за ручак или вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Очистимо и исперемо печурке под хладном водом. Ако су печурке велике, исечемо их на кришке од 2-3 мм, ако су мале, довољно их је преполовити. Ставили смо их у загрејани тигањ са биљним уљем и пржили.
Корак 2 од 8
Лук очистимо и танко исецкамо, пошаљемо у тигањ са печуркама, мало пропржимо.
Корак 3 од 8
Уклоните пар горњих листова купуса, исперите га под текућом водом и ситно исецкајте, можете користити посебан нож или ренде. Након тога купус морате мало гнетити рукама тако да постане мекши. Шаргарепу очистимо и оперемо, нарибамо и додамо купусу.
Корак 4 од 8
Шаљемо купус у тигањ са печуркама и луком, сољу и бибером по укусу. Све пропржите док не омекша, по жељи додајте на крају мало зеленила. Ако је купус тврд, потребно га је динстати око 15 минута испод поклопца.
Корак 5 од 8
Док се припрема пуњење, радићемо тесто. У контејнеру умутите јаја мутилом, ту просијте брашно са прашком за пециво и додајте шећер, све добро измешајте. Конзистенција теста је као палачинка.
Корак 6 од 8
Подмажите посуду за мултиварку маслацем. Половину теста сипајте на дно посуде, па распоредите фил, поравнајте га лопатицом, па поново распоредите преостало тесто.
Корак 7 од 8
Затворимо поклопац мултиварке, помоћу дугмета „Мени“ поставите режим „Печење“ на 40 минута и притисните дугме „Старт“. Када протекне време, мултикувар ће се огласити звучним сигналом. Након тога отворите поклопац мултиварке, пажљиво користећи стезаљке, извадите чинију и ставите даску за резање на врх, окрените шарлоту на даску. Затим помоћу шпатуле ставите шарлоту у чинију и пеците шарлоту са друге стране још 20 минута.
Корак 8 од 8
Готову шарлоту оставите да се мало охлади, пребаците је у јело и исеците на порције. Пријатно.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *