Шарлот са прженим јабукама
0
815
Кухиња
Немачки
Садржај калорија
184,4 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
5,1 гр.
Масти *
7,5 г
Угљени хидрати*
34,7 г
Цхарлотте је укусан начин одлагања јабука. Зачињени циметом и пржени на маслацу, показују своју сочност и нежност, а ова арома, као ниједна друга, повезана је са кућном удобношћу. Кување неће одузети много времена, чак ће се и домаћице почетнице носити са таквим рецептом.
Састојци
Процес кувања
Да бисте припремили тесто, разбијте јаја у широку чинију, прекријте гранулираним шећером и миксером туците великом брзином док се не формира бујна, скоро бела пена. Додајте павлаку и прашак за пециво, поново умутите средњом брзином. На крају додајте претходно просијано брашно и добијено тесто умутите миксером средњом брзином. Сада морате да одложите тесто и оставите га да одстоји пола сата на собној температури.
Јабуке оперите, осушите, исеците на четвртине и изрежите капсулу семена. Исеците четвртине на кришке дебљине пет до седам милиметара. Ставите тигањ на шпорет и тамо растопите путер. Кришке јабуке сипајте у врело уље и пржите их док мало не омекшају и формира се лагана кора. Након што се запече, поспите цимет на топле кришке и лагано промешајте, покушавајући да кришке остану нетакнуте.
Пријатно!