Категорије
Празнине за зиму

Шарлота са сиром и вишњама

0
1648
Кухиња Немачки
Садржај калорија 176,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 4,9 гр.
Угљени хидрати* 34 гр.
Шарлота са сиром и вишњама

Када желите нешто необично, а у фрижидеру се налази скута и трешња, зашто не бисте ове производе искористили за укусну мирисну шарлоту? Трешње се могу користити и свеже и смрзнуте. Део процеса припреме колача који одузима највише времена је уклањање костију. Ако имате трешње без коштица, припрема шарлоте неће вас чекати.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Омекшали путер ставите у дубоку чинију, додајте шећер у праху и умутите миксером на средњој брзини.
Корак 2 од 9
Додајте једно по једно јаје и наставите да мутите миксером.
Корак 3 од 9
Брашно, кукурузни скроб и прашак за пециво просијте кроз сито. Додајте корицу лимуна и добро промешајте.
Корак 4 од 9
Додајте сир и павлаку.
Корак 5 од 9
Тесто добро измешајте.
Корак 6 од 9
Припремљену посуду за печење намажите малом количином уља (ако је калуп силиконски, не морате да је подмазујете) или прекријте пергаментом.
Корак 7 од 9
Припремљене вишње ставити у тесто. Ако користите свеже трешње, добро их оперите, одвојите репове и уклоните коштице. То се може урадити посебним уређајем или иглом. Очишћене вишње ставите у сито да исцеде вишак сока, ако су вишње смрзнуте, одмрзните их директно у ситу, вишак сока ће се исцедити. Лагано мешајте.
Корак 8 од 9
Сипајте тесто у калуп. Глатко силиконском лопатицом.
Корак 9 од 9
Ставите шарлоту у добро загрејану рерну на 45 минута. Пеците на 180 степени. Спремност проверите дрвеним ражњем. Оставите торту да се охлади, извадите из калупа, исеците на порције.
Шарлот се испоставило да је умерено слатка и нежна. Дефинитивно ћете добити незаборавно задовољство. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *