кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлота са сиром на кефиру

Шарлота са сиром на кефиру

2191

Кухиња Немачки

Садржај калорија 147 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 55 минута

Протеини * 5,7 г

Масти * 3,9 гр.

Угљени хидрати* 25,1 г

Садржај

Цурд цхарлотте није баш позната комбинација. Рецепт за оне који воле да испробавају нове ствари и не плаше се експериментирања. Скута ће јелу додати нежност и посебну арому, печење ће се показати прозрачним и лаким за јело.

Састојци

Јабуке (средњи) 4 ствари. Пшенично брашно 4 кашике Егг 2 ком. Швапски сир 200 гр. Кефир 130 мл. Гранулисани шећер 150 г Путер 3 тбсп

Процес кувања

Без уклањања коре, јабуке нарежите на танке кришке. Можете узети слатку сорту, јер се према рецепту претпоставља мало шећера.

Ако скута није мала, млевите је кашиком кроз цедиљку. Да бисте убрзали процес, можете користити блендер.

Рендани млади сир сједините са кефиром и мешајте док не постане глатко.

У посебној чинији умутите јаја са шећером, додајте брашно. Затим измешамо тесто са масом од скуте.

Растопите маслац у тигању и на њега пошаљите кришке јабуке. Кухајте на лаганој ватри 5-7 минута. Стално мешајте.

Ставите јабуке у посуду за печење. Није потребно подмазивати, пошто су јабуке већ добро уваљане у путер. Сипајте тесто и пошаљите га у рерну, загрејану на 200 степени. Печемо 25-30 минута.