Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Шарлот са вишњом на кефиру

Шарлот са вишњом на кефиру

0
1941
Кухиња Немачки
Садржај калорија 171,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 55 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 4.4 гр.
Угљени хидрати* 35,1 гр.
* по 100 гр. производ
Шарлот са вишњом на кефиру
Садржај

Кад желите нешто другачије, а вишње имате у фрижидеру, зашто их не бисте искористили за укусну укусну торту? Трешње се могу користити и свеже и смрзнуте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Ставите рерну да се загреје на 180 степени. Ако користите свеже трешње, добро их оперите, одвојите репове и уклоните коштице. То се може урадити посебним уређајем или иглом. Очишћене вишње ставите у сито да исцеде вишак сока, ако су вишње смрзнуте, одмрзните их директно у ситу, вишак сока ће се исцедити.
Корак 2 од 10
Охлађена јаја умутити заједно са гранулираним шећером неколико минута. Не морате користити миксер.
Корак 3 од 10
Добићете хомогену масу јаја.
Корак 4 од 10
Сипајте кефир у масу од јаја и добро умутите пенасто. Можете користити кефир било ког садржаја масти, укус се неће променити од овога.
Корак 5 од 10
Брашно и прашак за пециво просијте кроз сито. Количину брашна прилагодите у зависности од величине јаја и садржаја масти у кефиру.
Корак 6 од 10
Дебљина теста треба да буде попут палачинке. Ако немате прашак за пециво, можете га заменити содом бикарбоном. Тек тада сода комбинујте са кефиром, а не са брашном. Кефир ће га угасити.
Корак 7 од 10
Припремљену посуду за печење намажите малом количином уља (ако је посуда за печење силиконска, не морате је подмазивати). Сипајте тесто и добро распоредите по калупу, изравнавајући силиконском лопатицом.
Корак 8 од 10
По врху распоредите вишње, вишње можете посути са мало шећера, али можете и без тога.
Корак 9 од 10
Ставите шарлоту у рерну на 45 минута. Спремност проверите дрвеним ражњем. Мора бити суво. Оставите торту да се охлади, извадите из калупа и украсите шећером у праху.
Корак 10 од 10
Шарлот се испоставило да је умерено слатка. Дефинитивно ћете добити незаборавно задовољство.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *