Категорије
Празнине за зиму

Шарлот са јабукама на млеку

0
1881
Кухиња Немачки
Садржај калорија 152,6 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 65 минута
Протеини * 4,1 гр.
Масти * 3,8 г
Угљени хидрати* 32.2 г
Шарлот са јабукама на млеку

Балон са сочним кришкама јабуке мало ће људи оставити равнодушним када је десерт у питању. Ова једноставна пецива не захтевају посебне напоре током припреме, али увек се допадну постојано златно смеђом кором, освежавајућим укусом и мирисном аромом. Ако хитно морате размазити своју породицу слаткишима, време је да испробате овај рецепт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Јабуке оперите, осушите и исеците на четвртине. Изрежите махуне семена. Исеците четвртине на танке кришке. Да кришке јабуке не потамне, попрскајте их лимуновим соком.
Корак 2 од 6
Разбијте јаја у широку чинију, додајте шећер и умутите миксером великом брзином. Требало би да добијете бујну, дебелу, скоро белу главу. Током мућења сипајте мало млека и екстракт ваниле.
Корак 3 од 6
Сипајте претходно просејано брашно у смесу од јаја и млека и лагано измешајте мутилицом ручно или миксером при малој брзини. Конзистенција теста је прилично течна, течна, попут палачинки.
Корак 4 од 6
Припремите посуду за печење: добро је намажите уљем. Ако се користи силиконски калуп, нема потребе за подмазивањем. Половину теста сипајте у припремљени облик. Половицу исецканих јабука равномерно распоредите по тесту и поспите циметом по врху.
Корак 5 од 6
Другом половином теста прелијте јабуке са циметом и додајте преостале кришке јабука. Поново поспите циметом. Ставите форму са тестом на средњи ниво рерне загрејане на 180 степени. Пеците 40-50 минута. За то време шарлота повећава запремину и добија румено-златну кору. Спремност можете проверити чачкалицом забодећи је у средину шарлоте: ако изађе сува, време је да набавите производ. Вреди напоменути да се током првих 30 минута не препоручује отварање пећнице како се шарлота не би слегла.
Корак 6 од 6
Готову шарлоту извадимо из рерне и оставимо да се охлади. Извадите из калупа, поспите шећером у праху кроз цедиљку, исеците на комаде и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *