Шарлот са јабукама у тигању
0
808
Кухиња
Немачки
Садржај калорија
222,6 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
5,6 г
Масти *
10,4 г
Угљени хидрати*
46,7 г
Шта да радите ако желите печене производе, али нема пећнице. Искористите овај рецепт! Сочна шарлота од јабука може се успешно кувати на шпорету у тигању. Добро је ако јабуке за такав рецепт имају нежну кашу, која брзо постаје мекана приликом кувања. Ова шарлота је савршена за доручак - брзо се кува и прилично је хранљивог састава.
Састојци
Процес кувања
Обрађујемо јабуке: потребно их је опрати и осушити. Сваку исеците на четвртине и танким ножем исеците махуне семена. Сећи или не сећи кору јабуке је ствар укуса. Треба само запамтити да је кожа увек гушћа од пулпе и да се током топлотне обраде не омекша у потпуности. Исеците четвртине јабука на танке кришке. Да би јабуке биле лагане, вреди их лагано попрскати лимуновим соком.
Након расклапања јабука, одмах покријте поклопцем и кувајте на средње ниској температури 15 минута. Током кувања, непожељно је отварати поклопац првих 5-7 минута. На крају кувања можете га отворити да бисте проверили степен готовости. Ако желите златно смеђу кору са обе стране, дозвољено је окренути шарлоту широком лопатицом и пржити још 3-4 минута.
Пријатно!