кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлот са смрзнутим боровницама

Шарлот са смрзнутим боровницама

559

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 180 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 6.2 гр.

Масти * 5,4 гр.

Угљени хидрати* 32,5 г

Садржај

Као алтернативу традиционалној шарлоти са јабукама, у свако доба године можете припремити подједнако укусан десерт - шарлоту са смрзнутим боровницама, јер свака домаћица има ову бобицу у замрзивачу. Боровнице се унапред одмрзавају, а тесто се меси према уобичајеном рецепту и уз помоћ кухињских направа или само метлице. Бобице се обично не мешају са тестом, иначе ће га обојити, већ се слажу у слојеве. Рецепт је једноставан.

Састојци

Смрзнуте боровнице 1 тбсп. Брашно 1 тбсп. Гранулисани шећер 1 тбсп. Егг 4 ствари.

Процес кувања

Разбијте пилећа јаја у чинију за гњечење и додајте им чашу шећера.

Затим миксером добро умутите јаја са шећером тако да се шећер потпуно отопи.

Просијте чашу пшеничног брашна на сито.

Потребну количину боровница унапред одмрзните. Ако у исто време боровнице дају мало сока, само их оцедите.

Размућено јаје сипајте просијаним брашном и умутите тесто метлицом или миксером док не постане глатко и без грудвица брашна. Требало би да буде густо.

Пола умесјеног теста сипајте у било коју посуду за печење. Шарлоти је згодно користити силиконске калупе, јер се у њима шарлота неће залепити за зидове.