Категорије
Празнине за зиму

Шарлот са пуњењем од павлаке

0
1335
Кухиња Немачки
Садржај калорија 190,4 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 3.4 гр.
Масти * 6.2 гр.
Угљени хидрати* 37,5 г
Шарлот са пуњењем од павлаке

Да ли сте одлучили да изненадите своје госте пријатним десертом? Нудимо најделикатнију шарлоту са филом од павлаке. Са павлаком, пита од јабука ће постати невероватно сочна. Тајни састојак ће учинити своје, а за кување неће бити потребно много времена и труда.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Исеците јабуке на кришке без уклањања коре. Поспите шећером и пирјајте на тихој ватри са мало воде. Уклоните са ватре када вода испари. Важно је да има мало воде, па се јабуке неће прокухати.
Корак 2 од 9
Умутите једно јаје са 100 г шећера, додајте со и ванилин. То радимо док се шећер не отопи и не формира пена.
Корак 3 од 9
У умућену смешу додајте две кашике павлаке и претходно отопљени путер. Умутити.
Корак 4 од 9
Просијте брашно и додајте прашак за пециво, умутите тесто док не постане глатко.
Корак 5 од 9
Рукама умесите густо тесто и замотајте га у прозирну фолију. Одлазимо на неко време.
Корак 6 од 9
Правимо пуњење од павлаке. Умутите два јаја са две кашике шећера. Додајте преосталих шест кашика павлаке, скроб и добро умутите.
Корак 7 од 9
Враћамо се на тест. Откидамо трећину за врх шарлоте. Већину смо равномерно распоредили по обрасцу. Излијте фил од павлаке и распоредите јабуке.
Корак 8 од 9
Врх пите од јабука може се украсити украсно. Да бисте то урадили, танко разваљајте тесто и исеците фигуре уз помоћ калупа. Овим украсним фигурама покривамо испуну у испуни.
Корак 9 од 9
Загрејте рерну на 180 степени и шарлоту пеците 40 минута док не омекша. Послужите топло. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *