Кисељак без соли за зиму у банкама
0
1008
Кухиња
Руски
Садржај калорија
21 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
15 минута.
Протеини *
1,4 гр.
Масти *
0,2 г
Угљени хидрати*
3,1 гр.
Соррел за зиму може се припремити без соли - савршено се складишти због киселине коју садржи. Осим тога, предлажемо додавање зеленог лука, копра и першуна. Смеша ће се показати врло мирисном и једноставно незаменљивом за кување чорбе од купуса и других супа.
Порције - 800 мл. грубо завршио кисељак.
Састојци
Процес кувања
Сорле сортирамо из неисправног лишћа, одрежемо грубе стабљике. Оперите зеље у текућој води врло пажљиво тако да не остане песак. Киселицу чак можете намочити у хладној води сат времена - тако ће прљавштина сигурно заостати за лишћем. Опрани кисељак ставите на чист пешкир и добро осушите. Зелени лук, копар и першун такође се темељито оперу и осуше.
Пријатно!