Категорије
Празнине за зиму

Соррел за зиму стерилизован

0
2735
Кухиња Руски
Садржај калорија 22 кцал
Портионс 4 л.
Време кувања Д.
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 2,9 гр.
Соррел за зиму стерилизован

Веома је згодно кувати зелени боршч, чорбу од купуса или окросхку од празнина зелене киселице. Отворили су конзерву и ставили је у шерпу. Брз за коришћење и једноставан за чување за зиму.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите лименке соде од пола литра и стерилишите их у рерни. Потопите поклопце у кључалу воду 5 минута.
Корак 2 од 4
Добро исперите зелено лишће, уклоните коров и остатке, па прелијте водом и оставите да се намаче 30 минута. Пребаците га у цедиљку и пустите да вода исцури 10 минута. Прокувајте воду у шерпи и додајте јој мало соли.
Корак 3 од 4
Киселац ставити на даску и исећи на 0,5 цм дебљине. Ставите га у тегле, чврсто набијајући кашиком. Сипајте кључалу воду у тегле и покријте поклопцима.
Корак 4 од 4
Ставите тегле у широки лонац воде да се стерилишу и пирјајте око 10 минута. Пажљиво уклоните тегле и затворите их поклопцима. Окрените га наопако и оставите да се један дан охлади под ћебетом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *