Соррел за зиму у замрзивачу
0
964
Кухиња
Руски
Садржај калорија
22 кцал
Портионс
0.5КГ
Време кувања
20 минута.
Протеини *
1,5 гр.
Масти *
0,3 г
Угљени хидрати*
2,9 гр.
Киселина је скоро прво зеленило у башти, које нас после дуге зиме засићује свежим витаминима. Тек тада се, заједно са врућином, појављује читава разноликост прехрамбене вегетације, на чијој позадини кисељак губи своју сезонску популарност. У овом тренутку вреди је припремити за зиму - у зимским данима вредност и популарност киселе траве поново расте! Најлакши начин, такође и најнежнији, је смрзавање. Захтева минимално време и труд, задржава целокупну нутритивну вредност производа.
Састојци
Процес кувања
Алтернативно, сецкани кисељак не може се паковати у вреће, већ у пластичне чаше и замрзнути. Након што се зеље замрзне, добијени делови се морају извадити из чаша, ставити у кесу и вратити у замрзивач. Ова опција неће уштедети простор у замрзивачу, али ће поједноставити процес дозирања киселице при кувању.
Пријатно!