Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа од кисељака без јаја

Супа од кисељака без јаја

0
1794
Кухиња Руски
Садржај калорија 65 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 1,7 гр.
Масти * 6.2 гр.
Угљени хидрати* 6,9 гр.
* по 100 гр. производ
Супа од кисељака без јаја
Садржај

Предлажем да направите једноставну, брзу и посну чорбу од кисељака. Кување такве супе одушевиће запослене домаћице које не желе да проводе сво слободно време у кухињи. Пошто се супа не припрема у месној чорби, испоставља се да није само здрава, већ и нискокалорична.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите састојке за своју чорбу од кисељака без јаја. Кромпир и шаргарепу темељито оперите и огулите љуштилицом за поврће. Огулите лук. Раставите карфиол на цвасти или користите замрзнут. Извадите кисељак и копар из замрзивача.
Корак 2 од 5
Ољуштени лук ситно исецкати. Очишћену шаргарепу нарибајте на крупно ренде или нарежите на танке траке. Загрејте тигањ, додајте малу количину биљног уља, ставите сецкани лук и нарибану шаргарепу. Пржите, повремено мешајући, док не омекша.
Корак 3 од 5
Огуљени кромпир исеците на средње коцке, па ставите у посуду и прелијте хладном водом. Цветове карфиола исеците на неколико делова. Додајте шерпу воде, прокувајте, посолите, додајте исецкан кромпир и цветове карфиола. Кувајте око 20-25 минута.
Корак 4 од 5
У супу додајте ловоров лист, црни бибер, сотирано поврће, смрзнуту киселицу и копар. Пустите супу да прокључа и кувајте још неколико минута.
Корак 5 од 5
Врућу ароматичну чорбу од кисељака сипајте у порције и послужите украшено павлаком са црним хлебом и белим луком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *