Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа од кисељака у конзерви

Супа од кисељака у конзерви

0
2366
Кухиња Руски
Садржај калорија 57,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 1,9 гр.
Угљени хидрати* 6,5 гр.
* по 100 гр. производ
Супа од кисељака у конзерви
Садржај

Супа од кисељака може се правити и лети и зими. У лето се супа припрема са свежим киселицом. Током сезоне киселице берем је у великим количинама - замрзавам или конзервирам тако да зими можете уживати у брзој, укусној и ароматичној супи.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Скувајте пилетину унапред. Већ сам скувао пилетину и пилећа чорба је спремна. Кромпир и шаргарепу темељито оперите, огулите љуштилицом за поврће. Огулите лук. Скувајте тврдо кувана пилећа јаја. Кувана пилећа јаја охладите и огулите их. Зелење копра темељито исперите и осушите.
Корак 2 од 6
Ставите лонац пилећег темељца на ватру, додајте ловоров лист и прокухајте. Кромпир исећи на средње коцкице, крупно нарибати шаргарепу, пилећа јаја и ољуштени лук ситно исецкати. Одвојите пилеће месо од костију и коже и влакана или нарежите на средње комаде. Конзервирани кисељак процедите кроз цедиљку.
Корак 3 од 6
Загрејте тигањ, сипајте малу количину биљног уља, ставите ситно сецкани лук и нарибану шаргарепу. Пржите, повремено мешајући, док не омекша. Исецкани кромпир ставите у пилећу чорбу.
Корак 4 од 6
Пирјаном поврћу по жељи додајте парадајз пасту. Количина парадајз пасте може се прилагодити вашем укусу или се уопште не користити. Темељито промешајте.
Корак 5 од 6
Затим пошаљите пржено поврће у чорбу. Следећи корак је додавање исецканих пилећих јаја и пилећег меса. Попаприте и промешајте. Исецкајте биље копра.
Корак 6 од 6
Супу прокухајте, додајте кисељак из конзерве и сјецкани копар и кухајте пар минута. Окусите сољу и сољу ако је потребно. Врућу конзервирану чорбу од кисељака сипајте на порције и послужите са павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *