Супа од кисељака са говеђом чорбом
0
828
Кухиња
Руски
Садржај калорија
140,3 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
5,9 гр.
Масти *
6,9 гр.
Угљени хидрати*
18,4 г
Чорба од кисељака може се класификовати као сезонско јело јер за њу најбоље одговарају млади листови кисељака. И супа са месном чорбом биће веома богата и задовољавајућа. Кисели кисељак може се разблажити спанаћем или другим зачинским биљем по вашем избору.
Састојци
Процес кувања
Говедину оперите, исеците на неколико малих комада. Месо пребаците у шерпу, прелијте водом, додајте ловоров лист. Чорба се кува 25-30 минута након кључања. Месо извадити, охладити и ситно исецкати. Проциједите јуху. Кромпир огулите, оперите и скувајте у чорби цео. Готов кромпир уситните директно у чорби.
Пријатно!