Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Кисела супа ПП

Кисела супа ПП

0
1209
Кухиња Руски
Садржај калорија 87,5 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 3,6 гр.
Масти * 6.1 гр.
Угљени хидрати* 5,9 гр.
* по 100 гр. производ
Кисела супа ПП
Садржај

Супа од киселог купуса са јајима - поширано унеће разноликост у уобичајени мени, а притом ће сачувати ваше здравље и напунити тело снагом и енергијом. Чорбу ћемо скувати без меса, па ће прво јело бити лагано и здраво.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Кромпир огулите, оперите, исеците на коцкице и ставите да кључа у кључалој води. Шаргарепу огулите, исперите под млазом воде и ситно нарибајте. Из опране паприке уклоните језгро и семенке и исеците их на мале траке.
Корак 2 од 5
Ставите шаргарепу и паприку у загрејану таву, подмажите је са мало уља и пржите 2 минута.
Корак 3 од 5
Пребаците пржење у лонац са кромпиром, додајте лаврусхку, со, бибер и кувајте 10 минута.
Корак 4 од 5
Кисељак оперите, опеците кључалом водом и исеците на мале комаде. Ставите га у супу и кувајте 3 минута.
Корак 5 од 5
1 литар скувајте одвојено. воде, додајте сирће и прокувајте. Кашиком направите левак у води и умутите сирово јаје. Кувајте 3 минута. Белина треба да се стисне, а жуманце треба да остане мекано. Учините исто са остатком јаја. Врућу здраву чорбу од купуса сипајте у тањир, у њу ставите поширано јаје и 1 кашику павлаке. Поспите зеленим мрвицама.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *