кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Кисела супа са пилетином

Кисела супа са пилетином

3734

Кухиња Руски

Садржај калорија 79,4 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 5,8 гр.

Масти * 4,1 гр.

Угљени хидрати* 5,5 гр.

Садржај

Чорба од кисељака са пилетином јело је које се може загрејати и освежити у исто време. Угодна, тонична киселина даје освежавајући ефекат. Супа од кисељака са пилећим месом испоставља се издашна и лагана. Ову чорбу припремите пре него што се лето заврши, а са њом и сезона свежег кисељака.

Састојци

Процес кувања

Пилеће месо ставите у шерпу, напуните водом и ставите на ватру. Пустите да чорба прокључа, а затим убаците цео огуљени лук у шерпу и наставите да кувате пилетину док се не скува (25-30 минута).

Огулите и исеците шаргарепу на мале комаде.

Кромпир такође ољуштимо, исперемо и исечемо на коцкице.

Киселку темељито оперемо, осушимо, отресући капљице воде и исечемо на мале комаде.

Лук извадимо из чорбе. Шаљемо кромпир да се кува.

Затим додајте сецкану шаргарепу у посуду са садржајем. Све заједно кувати још 15 минута.

Након неког времена, шаљемо киселицу у супу. Након кључања, посуду оставите на ватри још 5 минута. Чорбу од кисељака зачините сољу и млевеним бибером.