Категорије
Празнине за зиму

Супа од кисељака са куваним јајетом

0
2104
Кухиња Руски
Садржај калорија 86,2 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 6,7 г
Масти * 3,9 гр.
Угљени хидрати* 5,9 гр.
Супа од кисељака са куваним јајетом

Супа од кисељака са куваним јајем с правом се сматра пролећним, летњим јелом. Велика количина зеленила у супи чини је веома здравом и богатом витаминима. Осим тога, супа од кисељака је нискокалорично јело, стога је погодна за присталице дијететске и здраве исхране.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Пилећи бут скувајте у сланој води док не омекша. Јаја посебно скувати. Кромпир оперите, огулите, исеците на коцкице. Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте на крупнијем ренде. Лук огулите и ситно исецкајте. Соррел сортирајте, исперите, осушите на папирном убрусу, ситно исецкајте.
Корак 2 од 3
Извадите пилећи бут из шерпе за чорбу и исеците га на мале комаде. Сипајте кромпир, лук, шаргарепу у чорбу, додајте неколико зрна црног бибера, ловорово лишће. Чорбу скувајте са поврћем док не омекша, на крају кувања посолите јуху по укусу и додајте кисељак. Темељито промешајте супу и склоните са ватре, оставите да се мало скува.
Корак 3 од 3
Кувана јаја исеците на кришке. Припремљену чорбу од кисељака сипајте у порције. У сваки тањир додајте комаде меса, јаја и павлаке. Можете позвати своју породицу за сто!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *