Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Супа од кисељака
  4. ➠ Чорба од купуса без меса

Чорба од купуса без меса

0
844
Кухиња Руски
Садржај калорија 81,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 3,5 гр.
Масти * 5,3 гр.
Угљени хидрати* 5,8 гр.
* по 100 гр. производ
Чорба од купуса без меса
Садржај

Чорба од купуса се често припрема уз додатак другог зеља, попут коприве или спанаћа, тако да супа не изгуби своју лепу зелену боју. Додаћемо спанаћ. Ово јело је погодно за вегетаријанце, не садржи месо и кува се у води.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Огуљени кромпир исеците на мале коцкице и сипајте воду у шерпу, кувајте.
Корак 2 од 10
Ољуштени лук исеците на ситне коцкице, чисту шаргарепу нарибајте на крупније ренде.
Корак 3 од 10
На загрејаном тигању на загрејаном тигању пропржите лук са шаргарепом док не порумени.
Корак 4 од 10
У чорбу додајте пржење лука и шаргарепе.
Корак 5 од 10
Одмрзните спанаћ, исецкајте.
Корак 6 од 10
Кисељак одмрзните. Ако је зеље свеже, мора се темељито опрати, отрести влаге и исецкати.
Корак 7 од 10
Када се кромпир скува, у чорбу од купуса додајте спанаћ и кисељак. Зачините сољу и бибером.
Корак 8 од 10
Умутите јаја у чинију и умутите их метлицом или виљушком.
Корак 9 од 10
У једну руку узмите виљушку, а у другу чинију јаја. Непрестано мешајући супу, танким млазом сипајте јаја у супу од купуса.
Корак 10 од 10
Чорбу од купуса послужите топлу са кашиком густе павлаке.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *