Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Супа од кисељака
  4. ➠ Чорба од купуса

Чорба од купуса

0
672
Кухиња Руски
Садржај калорија 81,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 5,8 гр.
Угљени хидрати* 6,5 гр.
* по 100 гр. производ
Чорба од купуса
Садржај

Наизглед познатој чорби од купуса можете додати укус кувањем чорбе од кисељака и купуса. Чорба од купуса по овом рецепту је ситост и арома купуса у складној комбинацији са благом киселином киселице. Ова супа је савршена за породичну вечеру и несумњиво ће је волети сви у домаћинству.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите све састојке потребне за кување чорбе од купуса. Сипајте воду у шерпу, додајте месо и кувајте док не омекша (око 40 минута).
Корак 2 од 9
Лук огулите и исеците на четвртине. Кромпир оперите, огулите и исеците на велике коцке.
Корак 3 од 9
Купус опрати и ситно исецкати. Парадајз оперите и исеците на мале коцкице. Бели лук ољуштити и ситно исецкати.
Корак 4 од 9
Загрејте тигањ са биљним уљем, пржите лук у њему док не постане провидан. Луку додајте шаргарепу, додајте парадајз пасту и парадајз. Динстати 10 минута.
Корак 5 од 9
Извадите месо из тигања, охладите га и исеците на мале комаде. Пошаљите кромпир у чорбу, кувајте га око 10. Затим додајте купус и пржите у чорби са кромпиром, мешајте.
Корак 6 од 9
Сипајте кисељак у лонац са супом, све пажљиво промешајте.
Корак 7 од 9
На крају кувања додајте бели лук, со и бибер по укусу.
Корак 8 од 9
Уклоните чорбу од купуса и купуса са ватре и оставите да се мало прокува.
Корак 9 од 9
Готову чорбу од купуса сипајте у тањире, додајући месо и павлаку по укусу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *