Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Супа од кисељака
  4. ➠ Чорба од купуса и коприве

Чорба од купуса и коприве

0
448
Кухиња Руски
Садржај калорија 41,6 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 7,9 гр.
* по 100 гр. производ
Чорба од купуса и коприве
Садржај

Летња сезона је одлично време за јело укусно, лагано и економично. Супа од купуса са копривом са киселицом одлично је лагано јело које се врло једноставно припрема и добро задовољава. Можете их скувати у месној чорби или направити чисту супу од поврћа, али шта год да изаберете, резултат ће бити једноставно диван.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите и сакупите све састојке који су потребни за кување чорбе од купуса унапред. Ставите храну на сто и паралелно ставите шпорет чисте воде на шпорет, пустите да вода проври и посолите. Можете користити месо или чорбу.
Корак 2 од 5
Лук са шаргарепом и кромпиром оперите у текућој води, огулите и исеците на мале комаде. Шаргарепу можете нарибати.
Корак 3 од 5
Ставите кромпир, шаргарепу и лук у кључалу воду. Додајте ловоров лист и кувајте поврће у кључалој чорби док не омекша, двадесетак минута.
Корак 4 од 5
Исперите зеље и мало га осушите, па исецкајте насумичним редоследом. Носите рукавице за сечење коприве како бисте избегли опекотине по рукама, ово је веома важно.
Корак 5 од 5
Зачините супу сољу и бибером и додајте зачинско биље у чорбу. Супа се кува око пет минута након додавања биља и искључи ватра. Кад се супа од купуса мало прокува, послужите топлу чорбу од купуса за сто, зачинивши сваки део павлаком.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *