Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Супа од кисељака
  4. ➠ Чорба од купуса са месом

Чорба од купуса са месом

0
750
Кухиња Руски
Садржај калорија 108 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 5,7 г
Масти * 6,9 гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Чорба од купуса са месом
Садржај

Укусна и издашна чорба од купуса са месом. Њихов богат укус и светла арома дефинитивно ће се допасти целој породици!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Три четвртине говедине напуните хладном водом и ставите на шпорет. Кувати док не омекша.
Корак 2 од 8
Кромпир огулите и исеците на коцкице. Лук смо такође исекли на мале квадрате.
Корак 3 од 8
Рендајте шаргарепу на крупније ренде, додајте је луку и пирјајте на врелом биљном уљу док поврће не постане мекано и златно.
Корак 4 од 8
Пажљиво ставите јаја у врелу воду и кувајте 10 минута, а затим их охладите текућом водом и очистите.
Корак 5 од 8
Киселку оперемо и исечемо на траке.
Корак 6 од 8
Копер оперите и ситно исецкајте.
Корак 7 од 8
Кад је говедина готова, извадите је, оставите да се мало охлади и исеците на комаде.
Корак 8 од 8
Шаљемо кромпир у бујон и кувамо 5-7 минута. Затим додајте лук и шаргарепу, кисељак, ловоров лист и со. Кувајте још 10-15 минута. У готову супу баците сецкана јаја, копар и павлаку. Инсистирамо 20 минута.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *