Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Супа од кисељака
  4. ➠ Супа од купуса од смрзнутог кисељака

Супа од купуса од смрзнутог кисељака

0
1996
Кухиња Руски
Садржај калорија 85,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 8,7 г
* по 100 гр. производ
Супа од купуса од смрзнутог кисељака
Садржај

Чак и смрзнути кисељак даје богатој супи пријатну киселост и свежину. Кување супе од купуса није нимало тешко, а процес вам неће одузети много времена. Идеално за породични оброк.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пилеће батаке оперемо, ставимо у слану воду и кувамо док не омекшају.
Корак 2 од 6
Пажљиво извадите потколенице и оставите их да се охладе. Након тога одвојимо месо од кости и ситно исецкамо.
Корак 3 од 6
Исецкано месо вратите у чорбу. Лук и шаргарепу самељите одвојено, пржите до провидности и додајте у тигањ. Кувати на средњој ватри.
Корак 4 од 6
Извадимо кисељак и оставимо га да се мало природно одмрзне.
Корак 5 од 6
Ољуштени кромпир ситно исецкати. Ставите у шерпу и кувајте 20-30 минута. Затим додајте кисељак. Подесите со и бибер по укусу.
Корак 6 од 6
Супу кувајте још 5-10 минута на тихој ватри. На крају кувања додајте сецкано зеленило. Склоните са шпорета и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *