кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Чоколадни мафини од банана

Чоколадни мафини од банана

2985

Кухиња Американац

Садржај калорија 166,4 кцал

Портионс 16 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 9,7 г

Масти * 15,9 гр.

Угљени хидрати* 15,6 гр.

Садржај

Овај рецепт је за све љубитеље печења банана. Банане се одлично слажу са чоколадним тестом, чинећи текстуру муффина порозном и меком, што је посебно за децу. За ово печење банане се могу згњечити или исећи по жељи. Мафини се пеку у силиконским калупима, али је боље користити папирне уметке који упијају вишак масти током печења.

Састојци

Брашно 200 гр. Какао у праху 25 гр. Прашак за пециво 0,5 кашичице Прашак за пециво 0,5 кашичице Егг 1 КОМ. Банана 2 ком. Павлака 60 мл. Биљно уље 80 мл. Млевени цимет 0,5 кашичице

Процес кувања

Пшенично брашно просијте у засебну чинију на ситу. Додајте му количину какаа у праху, соду, млевени цимет и прашак за пециво назначен у рецепту. Све измешајте кашиком.

Разбијте јаје у другу посуду, сипајте потребну количину биљног уља и павлаке и сипајте чашу шећера. Количину шећера можете променити по свом укусу. Добро умутите ове састојке.

Огулите и насјецкајте банане на било који начин до пире или нарежите на мале комадиће. Додајте пире од банане у течни део и промешајте. Затим сипајте мало сувог у течну смесу и ручно мутилицом гнетите густо, хомогено тесто.

Укључите рерну да се загреје на 180 ° Ц. Умешено тесто ставите у папирне калупе за мафине, напунивши их 2/3 запремине. Ако имате силиконске калупе, мало их намажите биљним уљем. По муффинима поспите смеђи шећер. Пеците их у загрејаној рерни 20 минута. Дрвеним штапом проверите спремност пецива. Печене муффине од банане охладите и послужите без вађења из папирних калупа.

Једите за своје здравље!