Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чоколадни колач од сира са масцарпонеом

Чоколадни колач од сира са масцарпонеом

0
1585
Кухиња Европски
Садржај калорија 342,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 7 ч.
Протеини * 6 гр.
Масти * 28.2 г
Угљени хидрати* 27,2 г
* по 100 гр. производ
Чоколадни колач од сира са масцарпонеом
Садржај

Цхеесецаке је колач на бази скуте или скуте и припада америчкој и западноевропској кухињи. Постоји велики број рецепата за колаче од сира, неки од њих подсећају на тепсију од скуте, док су други деликатан суфле. Ево рецепта за чоколадни колач са сиром масцарпоне. Добар рецепт јер чак и не захтева печење! Све што вам је потребно је блендер, блендер и миксер како бисте креми од пецива и сира дали глатку и уједначену конзистенцију.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Помоћу блендера или на неки други начин млевите колачиће од пецива у мрвице.
Корак 2 од 8
Сипајте мрвице песка у чинију и прелијте их топљеним растопљеним маслацем (немојте да проври приликом топљења маслаца).
Корак 3 од 8
Науљену мрвицу пребаците у подељену посуду за печење, посуду за печење можете обложити папиром за печење тако да се касније колач лако може извадити из ње. Притисните мрвицу на дно калупа, ставите у фрижидер на 20 минута да очврсне кора.
Корак 4 од 8
За фил растопите 100 грама тамне чоколаде, додајте 2-3 кашике павлаке.
Корак 5 од 8
У другој посуди миксером умутите масцарпоне сир, павлаку и шећер у праху док не постане глатко.
Корак 6 од 8
Помешајте чоколадну масу са кремастим сиром, додајте коњак по укусу и добро промешајте да добијете прозрачну, светлу масу.
Корак 7 од 8
Масу са сиром ставити на хладну подлогу, добро загладити површину торте од сира.
Корак 8 од 8
Торту од сира ставите у фрижидер преко ноћи или на 6 сати да се стврдне, а затим поспите какаом у праху или чоколадним чипсом, изрежите на порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *