кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Чоколадни колач са какаом

Чоколадни колач са какаом

2220

Кухиња Европски

Садржај калорија 248,4 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 120 минута

Протеини * 5,6 г

Масти * 13,2 гр.

Угљени хидрати* 31.2 г

Садржај

Шта ако, гледајући многе опције за прављење колача од сира, не можете да се зауставите само на једној? Направите чоколадни колач са какао сиром. Ово је несумњиво вин-вин. Главна ствар је одабрати прави сир за пуњење и природну тамну чоколаду. Што се тиче сира, најбољи избор је сир Пхиладелпхиа.

Састојци

Чоколадни колачићи 350 гр. Пхиладелпхиа сир 700 гр. Какао у праху 2 тбсп Егг 3 ком. Гранулисани шећер 140 гр. Павлака 80 гр. Путер 60 гр. Ваниллин 5 гр. Тамна чоколада 250 г

Процес кувања

Прво морате припремити подлогу за торту од сира. Самљети колачиће помоћу везива.

Затим сипамо кексе измрвљене до мрвице у засебну дубоку посуду и помешамо са растопљеним путером.

Пошаљите подлогу од сира у посуду за печење са уклоњивим ивицама и добро је утисните кашиком. Требало би да имамо густу кору.

Истуците сир Пхиладелпхиа помоћу блендера.

Без заустављања процеса мућења, сиру додајте шећер.

Затим постепено уносите кокошја јаја у резултујућу масу.

Затим тамо шаљемо ванилин и павлаку.

Шаљемо чоколаду у водено купатило. Чекамо да се чоколада потпуно отопи. Растопљену чоколаду и какао сјединити са кремастом масом. Све добро измешајте.