Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Чоколадни колач са сиром Орео

Чоколадни колач са сиром Орео

0
2047
Кухиња Европски
Садржај калорија 276,3 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 3 сата
Протеини * 5,3 гр.
Масти * 16,9 гр.
Угљени хидрати* 31,9 гр.
* по 100 гр. производ
Чоколадни колач са сиром Орео
Садржај

Љубитељи чоколадних десерта свидеће се овом рецепту за торту од сира. Коришћени колачићи наглашавају чоколадни укус колача са сиром, а ганацхе премаз на колачу одлично се слаже са крем сиром. Чоколадних десерта никад нема превише! Пробајте, експериментирајте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Укључујемо пећницу да се загреје на температуру од 180 степени. Чоколадни колачићи морају се уситнити у мрвице помоћу блендера. Растопите путер.
Корак 2 од 11
Комбинујте млевене колачиће и растопљени путер. Добивену масу стављамо на дно расцепљеног облика, утискујући је. Подлогу од колачића шаљемо да се пече 7 минута у загрејаној рерни.
Корак 3 од 11
Отопите тамну чоколаду у воденом купатилу.
Корак 4 од 11
Хајде да направимо ганаш. Ставите крему на ватру, додајте шећер у праху и прокухајте. Затим напуните црну чоколаду врелом кремом и оставите да стоји око 5 минута. Након тога, темељно помешајте ове компоненте, комбинујући их у једну масу.
Корак 5 од 11
Прелазимо на фил за колач од сира. У погодној посуди помешајте следеће састојке - масцарпоне, шећер у праху, екстракт ваниле и какао у праху. Све мешамо.
Корак 6 од 11
Затим у добијену масу додајте пилећа јаја, мешајте.
Корак 7 од 11
Претходно растопљену тамну чоколаду почињемо да танким млазом сипамо у фил од сира. Помешајте све састојке.
Корак 8 од 11
Након тога, добијени фил сипајте у калуп са чоколадном подлогом. Обложимо форму споља фолијом, па је ставимо у велику посуду отпорну на топлоту, напола напуњену топлом водом. Шаљемо колач од сира да се пече у загрејаној рерни 60 минута.
Корак 9 од 11
Кад будете спремни, извадите печење из рерне и оставите да се потпуно охлади.
Корак 10 од 11
Затим напуните колач од сира претходно припремљеним ганацхеом. Ставили смо у фрижидер на 60 минута.
Корак 11 од 11
По жељи, готову торту од сира можете украсити чоколадним чипсом. Пециво смо исекли на порције и сами себи можете помоћи!

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *