Чоколадна крема за торту са кондензованим млеком
0
1344
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
432,9 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
20 минута.
Протеини *
10,5 г
Масти *
36 гр.
Угљени хидрати*
20,7 г
Веома укусна крема са израженим чоколадним богатством и кремастим кондензованим укусом. Не захтева мућење - може се припремити само метлицом у вашем арсеналу. Крема се може користити за покривање колача, али неће дати изравнавајући густи слој. Али као слој колача или пуњење за торту, то ће учинити са праском. На крају рецепта, предлажемо да се у готову крему додају исецкани ораси. Ово је изборни корак, али ће се љубитељима ове комбинације свидети.
Састојци
Процес кувања
Ставили смо посуду са будућом кремом на шпорет и загревали садржај уз стално мешање пјењачом. Како се загрева, чоколада и путер ће се отопити и ометати масу. Мешајте смешу дуж дна, подижући доњи слој према горе - на овај начин постоји мањи ризик од опекотина. Крему треба скоро прокувати, али ни у ком случају не сме да прокључа. Чим се по ивицама појаве карактеристични мехурићи, одмах извадимо посуду са шпорета. Након тога масу интензивно мешајте мутилом још један минут. Добијену крему охладимо.
Пријатно!