Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Говеђи шулум са кромпиром и парадајзом

Говеђи шулум са кромпиром и парадајзом

0
3117
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 51,5 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 2,8 гр.
Масти * 4,2 гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Говеђи шулум са кромпиром и парадајзом
Садржај

Богата и богата супа увек је присутна на менију за ручак. За промену, пробајте шулум, чувену оријенталну супу. Кува се у говеђој чорби са пуно поврћа и биља.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Месо оперите и исеците на комаде средње величине. Пржите месо на биљном уљу до златно смеђе боје, око 20 минута.
Корак 2 од 5
Оперите поврће и зачинско биље и насјецкајте га крупно.
Корак 3 од 5
Месу додајте парадајз, паприку, шаргарепу, лук и парадајз пасту. Пржење прелијте кључалом водом и динстајте 30 минута.
Корак 4 од 5
Затим додајте кромпир и још мало кључале воде, со и зачине по укусу, наставите да пирјате док кромпир не омекша.
Корак 5 од 5
Кад је шулум спреман, додајте исецкан бели лук, искључите ватру и оставите да се јело куха под поклопцем 20-25 минута. Затим послужите за вечеру.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *