Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Говеђи шулум са кромпиром у котлу

Говеђи шулум са кромпиром у котлу

0
2227
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 75,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 4.4 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 9,9 гр.
* по 100 гр. производ
Говеђи шулум са кромпиром у котлу
Садржај

Арома свеже скуваног шулума брзо ће се распршити по кући. Оријентални рецепти су увек веома задовољавајући, светли и ароматични. Такође је боље изабрати посебна јела за припрему таквих јела, наиме казан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Месо оперите и исеците на велике комаде.
Корак 2 од 9
Казан добро загрејте, ставите месо у њега и пржите док не порумени. Ако месо није довољно масно, можете додати мало биљног уља.
Корак 3 од 9
Затим додајте воду и динстајте месо 25-30 минута.
Корак 4 од 9
Огулите и исеците лук и шаргарепу. Огулите семенке, исеците на траке.
Корак 5 од 9
Кад је месо скоро спремно, у казан додајте шаргарепу и лук.
Корак 6 од 9
Затим додајте паприку, парадајз и парадајз пасту, прокухајте.
Корак 7 од 9
Кромпир огулите, исеците на коцкице и додајте у казан. Кухајте шулум 20 минута.
Корак 8 од 9
Када је кромпир готов, додајте сецкано зачинско биље, со и зачине по укусу. Покријте котао поклопцем, оставите 10 минута.
Корак 9 од 9
У котлу ће се показати да је шулум веома богат, послужите га врућег.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *