Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Шулум од пилетине и кромпира

Шулум од пилетине и кромпира

0
4530
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 75,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 7,9 гр.
Угљени хидрати* 9,1 гр.
* по 100 гр. производ
Шулум од пилетине и кромпира
Садржај

Пилећи шулум је лака верзија чувене чорбе за камповање. Испоставило се да није тако масно као у јањећој чорби, али његов укус и арома су и даље невероватни. Због своје густине, ова супа се може послужити као прво јело за ручак или са њом организовати лагану вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пилетину оперите и исеците на комаде средње величине.
Корак 2 од 5
Месо пребаците у шерпу и скувајте. Повремено скините пену са површине чорбе. Кувајте пола сата.
Корак 3 од 5
Огулите кромпир, лук и шаргарепу. Кромпир исеците на велике кришке, шаргарепу нарибајте, лук ситно исецкајте.
Корак 4 од 5
Пржите лук и шаргарепу на сунцокретовом уљу до златно смеђе боје.
Корак 5 од 5
Печење и кромпир пребаците у лонац пилетине, зачините сољу и зачините по укусу, додајте љуту паприку и сецкани бели лук. Кувати док кромпир не омекша. Пре послуживања поспите зачинским биљем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *