Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Свињски шулум са парадајзом

Свињски шулум са парадајзом

0
2686
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 83,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 3,2 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 6,8 г
* по 100 гр. производ
Свињски шулум са парадајзом
Садржај

Схулум се кува у чорби од било ког меса. Можете изабрати опцију масније на свињетини или упаљач - на пилетину или ћуретину. Око свињског шулума има много контроверзи, неки верују да има украјинске корене.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Лук огулите и крупно насјецкајте.
Корак 2 од 6
Месо оперите, исеците на велике комаде и кувајте са луком 40 минута.
Корак 3 од 6
Кад је месо готово, у чорбу додајте крумпир исецкан на коцкице и шаргарепу и наставите да кувате још 15 минута.
Корак 4 од 6
Затим очистите паприку од семена, исеците. Парадајз оперите и исеците на кришке.
Корак 5 од 6
Додајте паприку и парадајз у шерпу. Кувајте 5 минута.
Корак 6 од 6
Посолите и зачините шулум по укусу, додајте сецкано зачинско биље. Угасите ватру, покријте посуду поклопцем и оставите да се кува 10-15 минута, а затим послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *