Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Говеђа шурпа у узбекистанском стилу у шерпи

Говеђа шурпа у узбекистанском стилу у шерпи

0
1281
Кухиња Узбек
Садржај калорија 32 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 1,9 гр.
Масти * 2,1 гр.
Угљени хидрати* 4,2 гр.
* по 100 гр. производ
Говеђа шурпа у узбекистанском стилу у шерпи
Садржај

Код куће можете скухати богату узбекистанску шурпу. Једноставан и брз рецепт укључује употребу шерпе. Богато јело постаће светла посластица за ваш трпезаријски сто.

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Сланутак унапред потопите у хладну воду. Чувамо производ док не набубри.
Корак 2 од 10
Говеђе месо оперемо и поделимо на велике комаде.
Корак 3 од 10
Лук исеците на пола прстена и пропржите у шерпи са биљним уљем. За такве радње препоручује се употреба посуда са дебелим дном.
Корак 4 од 10
На лук распоредимо комаде меса, промешамо и кувамо док се говедина не порумени.
Корак 5 од 10
Умочите припремљене комаде сланутка и шаргарепе у шерпу. Напуните садржај са две чаше воде и ставите лонац на шпорет.
Корак 6 од 10
Огулите кромпир и поделите га на комаде средње величине.
Корак 7 од 10
У јело додајте кромпир и ситно сецкану паприку.
Корак 8 од 10
Садржај кувајте око пола сата и овде ставите кришке парадајза.
Корак 9 од 10
Додајте со, зачине и зачинско биље. Држимо га на шпорету још 20 минута.
Корак 10 од 10
Врућу шурпу распоредимо на порције и послужимо. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *