Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Говеђа шурпа са парадајзом

Говеђа шурпа са парадајзом

0
1442
Кухиња Источни
Садржај калорија 66,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 6,1 гр.
Угљени хидрати* 7,9 гр.
* по 100 гр. производ
Говеђа шурпа са парадајзом
Садржај

Богата шурпа се прави од говедине са додатком парадајза. Светло и издашно оријентално јело разноврсит ће ваш кућни мени и украсити стол. Погледајте овај једноставан рецепт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Говедину оперемо под водом и исечемо на комаде средње величине.
Корак 2 од 10
Огулите шаргарепу, а затим је исеците на велике комаде.
Корак 3 од 10
Паприке се уклањају из семенки и режу на неколико дугуљастих кришки.
Корак 4 од 10
Парадајз сипати под воду и поделити на четвртине. Мали плодови се могу преполовити.
Корак 5 од 10
Испржите комаде говедине у котлу са биљним уљем. Кухајте 20-30 минута до свијетле златне нијансе.
Корак 6 од 10
У овом тренутку можете исецкати остатак поврћа. Лук ослобађамо од љуске, а затим га исечемо на танке полу прстене.
Корак 7 од 10
Кромпир очистимо, оперемо и крупно исецкамо.
Корак 8 од 10
Спуштамо сво поврће у котао и сипамо га водом. Посолите, попаприте јело и држите на умереној ватри још 30 минута.
Корак 9 од 10
5 минута пре кувања у садржај додајте ловоров лист и сецкане чешњеве белог лука. Зачини ће јелу додати светлу арому.
Корак 10 од 10
Шурпа са говедином и парадајзом је спремна. Ставите га на порције, прелијте исецканим першуном и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *