Категорије
Празнине за зиму

Свињска шурпа у спором шпорету

0
1477
Кухиња Источни
Садржај калорија 38,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 3,7 гр.
Угљени хидрати* 2,5 гр.
Свињска шурпа у спором шпорету

Укусна шурпа може се кувати не само у лонцу или котлу, већ и у мултиварку. Овај начин кувања сматрам најуспешнијим и најпогоднијим. Конзистенција топлог јела је савршена, састојци су деликатни и топе се у устима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Оперите свињско месо, кувајте месо у сланој води око сат времена. Припремљено месо одвојите од костију и ситно исецкајте. Лук огулите, оперите и ситно исецкајте. У посуду за кување сипајте биљно уље, ставите лук и месо. На плочи апарата подесите режим "Пржење" или "Печење", време кувања је 20 минута.
Корак 2 од 9
Оперите шаргарепу, огулите је љуштом за поврће, исеците на мале комаде произвољног облика. Ставите у посуду за више кухала и, повремено мешајући силиконском лопатицом, пржите док не омекша.
Корак 3 од 9
Парадајз оперите, осушите, уклоните петељку и ситно исецкајте.
Корак 4 од 9
Паприку темељито оперите под хладном водом, затим огулите од семенки и језгра, а такође и ситно исецкајте. Пожељно је да је начин сечења свих састојака идентичан. Тако ће јело изгледати лепше.
Корак 5 од 9
Припремљено поврће ставите у посуду за кување и, повремено мешајући, пирјајте око 10-15 минута.
Корак 6 од 9
Кромпир оперите, огулите огуљивачем поврћа, насјецкајте га произвољно и ставите у посуду за кухање. Затим сипајте кључалу воду или месну чорбу. Додајте со и црни бибер. На плочи за више кухала одаберите програм "Кухање" или "Кухање", вријеме кухања је 35 минута. Затворите поклопац и кувајте до краја програма.
Корак 7 од 9
Омиљено зеље темељито исперите у хладној текућој води, отресете вишак влаге. Стабљике копра грубо насјецкајте, биље зарежите оштрим ножем.
Корак 8 од 9
Након звучног сигнала, отворите поклопац мултиварке, ставите исецкано зачинско биље, ловоров лист и зрна црног бибера. Лагано мешајте. Затворите поклопац уређаја, подесите режим "Грејање" и оставите да се кува 20 минута.
Корак 9 од 9
Мирисну свињску шурпу кувану у мултиварку послужите на столу у деловима. По жељи послужите павлаку.

Забавите се уз мирисну шурпу!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *