Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Скуша, маринирана на посебан начин, чак и укуснија од црвене рибе

Скуша, маринирана на посебан начин, чак и укуснија од црвене рибе

0
679
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 154,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 7.3 гр.
Угљени хидрати* 30,4 г
* по 100 гр. производ
Скуша, маринирана на посебан начин, чак и укуснија од црвене рибе
Садржај

Ако се црвена риба сматра деликатесом и према томе кошта, онда је скуша производ доступан свима. А кувајући га по овом рецепту, испоставља се да само полизате прсте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сипајте со, шећер, суве зачине у посуду погодну за кисељење, сипајте чисту воду и биљно уље. Пустите маринаду да проври и кувајте неколико минута уз повремено мешање. Затим уклоните маринаду са ватре и додајте сирће.
Корак 2 од 5
Лук огулите и исеците на пола прстена.
Корак 3 од 5
Скуву оперите, одсеците јој главу, пераје и реп. Исеците труп на кришке једнаке дебљине.
Корак 4 од 5
Скуша и лук ставите у дубоку посуду, прелијте охлађеном маринадом.
Корак 5 од 5
Скуша ставите у фрижидер да се маринира 24 сата. Након тог времена, маринирану рибу можете послужити на столу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *