Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Слана скуша са белим луком у замрзивачу

Слана скуша са белим луком у замрзивачу

0
2582
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 45,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 6,1 гр.
Угљени хидрати* 7,5 г
* по 100 гр. производ
Слана скуша са белим луком у замрзивачу
Садржај

Дивно предјело од рибе, које се припрема на врло оригиналан начин и има дуг рок трајања. Суштина рецепта је да се филе скуша са зачинима и белим луком замрзне у замрзивачу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Оперите скушу, направите два реза дуж гребена дуж целе дужине трупа.
Корак 2 од 8
Одсеците главу и реп, уклоните гребен, расклопите труп.
Корак 3 од 8
Поново исперите труп и осушите га папирним убрусом.
Корак 4 од 8
Комбинујте паприку, со, бибер, сенф и ловоров лист. Бели лук огулите и исеците на танке кришке.
Корак 5 од 8
Унутрашњост рибе натрљајте зачинима и по њој распоредите бели лук.
Корак 6 од 8
Преклопите рибу и обилно поспите са свих страна.
Корак 7 од 8
Умотајте трупове у пластичну фолију и ставите у замрзивач на 24 сата. У овом облику, скуша се може чувати до 3 месеца.
Корак 8 од 8
Да бисте послужили рибу, извадите је из замрзивача и потпуно је одмрзните.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *