Квасац тесто за колаче од сира

Прозрачно пециво је увек корисно, посебно за доручак или поподневни чај. Торте од сира са филом од скуте одлична су домаћа посластица печена у рерни. Помоћу овог рецепта могу се лако направити код куће.

Торта од сира је отворена погача пуњена скутом, мада се понекад може наћи кромпир, сир и други слани и слатки надеви. Покушајте да направите најпопуларнију врсту ових укусних пецива са прилично једноставним рецептом.

За колаче са сиром са скутом потребан вам је прилично једноставан скуп производа. А ово је управо врста пецива коју можете лако кувати код куће.

Оригинални десерт који се лако може припремити код куће. Пуњење од скуте и киселе павлаке чини да се колачи од сира топе у устима. Такво јело од ружиних сира може се послужити свечаном приликом, јер и лепо изгледа.

Колачи са сиром са скутом нису много тежи за припрему од обичних лепиња са квасцем.Међутим, вреди одати признање пуњењу од скуте, што ово пециво чини правом гозбом за укус.

Класични колачи од сира праве се од квасног теста. Тесто се добро диже, па су пецива прозрачна и мека. За сочан фил, помешају се скута, павлака, шећер и јаје.

Одличан домаћи десерт од сунђер теста пуњеног скутом. Рецепт за бујне колаче од сира преноси се с генерације на генерацију, има своје тајне и суптилности. Како тачно направити пахуљасто тесто, рећи ћемо вам у овом рецепту.

Окус домаћих колача са сиром са скутом на бујном квасном тесту свима је познат од детињства. Ова мекана и сочна пецива укусна су за послуживање уз чај, какао, млеко или сок.

Један од укусних домаћих колача је колач од боровнице. Кувају се ретко, јер нема увек времена да се позабавите тестом од квасца, али викендом можете обрадовати своје најмилије, а посебно децу, овим десертом. Боровнице су погодне и свеже и смрзнуте, али им се мора додати скроб или брашно. Морате узети густу и масну павлаку, иначе ће се увијати приликом печења.

Тесто се разваља у слој у који се полажу јагоде помешане са шећером у праху и скробом. све се премаже жуманцем и пече 35-45 минута.

Прво се тесто од квасца припрема на скути. Подијељен је на комаде и у њему је направљено удубљење у које се додаје павлака са боровницама и скробом. Торте од сира посипају се шећером и пеку 20 минута.

Тесто са свежим квасцем сече на мале комаде. Од сваког се обликује равна погача, а у средини се помоћу чаше направи удубљење. Пуњење боровница, шећера и скроба се шаље у центар. Све се пече 20-25 минута.