Маслано тесто за колаче од сира

Прозрачно пециво је увек корисно, посебно за доручак или поподневни чај. Торте од сира са филом од скуте одлична су домаћа посластица печена у рерни. Помоћу овог рецепта могу се лако направити код куће.

Торта од сира је отворена погача пуњена скутом, мада се понекад може наћи кромпир, сир и други слани и слатки надеви. Покушајте да направите најпопуларнију врсту ових укусних пецива са прилично једноставним рецептом.

За колаче са сиром са скутом потребан вам је прилично једноставан скуп производа. А ово је управо врста пецива коју можете лако кувати код куће.

Оригинални десерт који се лако може припремити код куће. Пуњење од скуте и киселе павлаке чини да се колачи од сира топе у устима. Такво јело од ружиних сира може се послужити свечаном приликом, јер и лепо изгледа.

Класични колачи од сира праве се од квасног теста. Тесто се добро диже, па су пецива прозрачна и мека.За сочан фил, помешају се скута, павлака, шећер и јаје.

Одличан домаћи десерт од сунђер теста пуњеног скутом. Рецепт за бујне колаче од сира преноси се с генерације на генерацију, има своје тајне и суптилности. Како тачно направити пахуљасто тесто, рећи ћемо вам у овом рецепту.

Једноставан рецепт за спектакуларно пециво од скуте. Састав је прилично класичан за сирни колач: мрвице песка и пуњење од скуте. Али декорација површине готовог колача је посебна - правимо додатни слој кондензованог млека. За додавање декоративног контраста користимо и отопљену чоколаду. Као резултат, колач од сира добија карактеристичан укус кондензованог млека, употпуњен наговештајима чоколаде - веома укусно!

Један од укусних домаћих колача је колач од боровнице. Кувају се ретко, јер нема увек времена да се позабавите тестом од квасца, али викендом можете обрадовати своје најмилије, а посебно децу, овим десертом. Боровнице су погодне и свеже и смрзнуте, али им се мора додати скроб или брашно. Морате узети густу и масну павлаку, иначе ће се увијати приликом печења.

Прво се тесто од квасца припрема на скути. Подијељен је на комаде и у њему је направљено удубљење у које се додаје павлака са боровницама и скробом. Торте од сира посипају се шећером и пеку 20 минута.

Тесто са свежим квасцем сече на мале комаде. Од сваког се обликује равна погача, а у средини се помоћу чаше направи удубљење. Пуњење боровница, шећера и скроба се шаље у центар. Све се пече 20-25 минута.