Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Слатки кисели парадајз са зрном сенфа за зиму

Слатки кисели парадајз са зрном сенфа за зиму

0
2423
Кухиња Руски
Садржај калорија 51,7 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 2 дана
Протеини * 6,5 гр.
Масти * 2,8 гр.
Угљени хидрати* 2,1 гр.
* по 100 гр. производ
Слатки кисели парадајз са зрном сенфа за зиму
Садржај

Укусни слатки парадајз са зачином сенфа одличан су избор за бербу за зимску сезону. Маринирање парадајза на овај начин није нимало тешко, а процес је прилично брз. Ако волите да се наслађујете укусним парадајзом и још нисте пробали да их маринирате сенфом, време је да ове сезоне скухате неколико ових тегли.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Најбоље је да све састојке припремите пре него што почнете да кувате. Парадајз се мора опрати и осушити, а сви остали састојци морају бити измерени. Исперите и стерилишите лименке на уобичајен начин.
Корак 2 од 7
Очишћене чешњеве белог лука и першун ставите на дно две стерилне тегле од пола литра. Уместо першуна, можете користити зеленило целера - ако вам је драже.
Корак 3 од 7
Парадајз чврсто ставите у тегле тако да испуни целу шупљину тегле, али да не пукне. Ставите лонац воде на шпорет.
Корак 4 од 7
Када вода прокључа, сипајте је у тегле са парадајзом и покријте тегле стерилним поклопцима. Десетак минута морате дати парадајзу да се инфундира.
Корак 5 од 7
Вода из лименки треба да се врати у посуду када прође предвиђено време. Затим морате припремити саламуру из ове воде. Да бисте то урадили, растворите со у шерпи са течношћу и додајте бибер. Расол треба да се кува неколико минута.
Корак 6 од 7
Сипајте семенке сенфа у конзерве парадајза, можете додати ловоров лист - неће наштетити.
Корак 7 од 7
Затим врелу маринаду сипајте у тегле парадајза и семена сенфа, а затим у сваку додајте кашику сирћета. Заврните стакленке стерилним затварачима или их смотајте и оставите да се потпуно охладе у "бунди" - око два дана. Затим одложите радни предмет на уобичајено место.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *