Слатки пилав са сувим воћем у Редмонд -овом штедњаку
0
931
Кухиња
Источни
Садржај калорија
193,7 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
45 минута
Протеини *
2,8 гр.
Масти *
1,5 гр.
Угљени хидрати*
43,5 г
Такав пилав се може кувати и у спором шпорету и у шерпи на шпорету. Предлажемо да га кувате у мултиварку због уштеде времена и труда. Пилаф изгледа спектакуларно због обојеног сувог воћа. Дају не само атрактивну боју, већ и богат слаткаст укус. Осим тога, засладите пилав медом. Испоставило се да је ово јело прилично лагано, јер не садржи месне производе. Рецепт ће се допасти онима који воле "десертне" смернице у кувању.
Састојци
Процес кувања
Пиринач добро оперемо да бисмо уклонили скроб и осигурали добро мрвљење будућег пилава. До краја испирања, вода би требало да постане бистра, а зрна би требало да добију благо "стакласт" изглед. Темељно исперите суве кајсије, грожђице и суве шљиве без коштица, а затим ставите у чинију и напуните топлом водом. Оставите да се намаче десет до петнаест минута, након чега испуштамо воду. Суво воће мало исцедите рукама и осушите на пешкиру. Суве кајсије и суве шљиве исеците на мање комаде.
Шаргарепу огулите, оперите, осушите и исеците на танке дугачке штапиће. Алтернативно, можете трљати на корејском ренде. Загревамо мултицоокер у режиму "Фри". Ставите комад путера у чинију, растопите га и положите исецкану шаргарепу. Пржите га до светле коре. Затим искључите програм „Фри“ како бисте избегли ризик од опекотина приликом додавања следећих састојака.
Пријатно!