Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Кајсије за зиму
  4. ➠ Слатки сос од кајсије за палачинке за зиму

Слатки сос од кајсије за палачинке за зиму

0
269
Кухиња Азијски
Садржај калорија 221,5 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 35 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 54.5 г
* по 100 гр. производ
Слатки сос од кајсије за палачинке за зиму
Садржај

Многе породице недељно јутро повезују са палачинкама за доручак. А како бисте их учинили разноврсним, можете експериментисати не само са самим палачинкама (у млеку, кефиру), већ и са сосовима за њих. У овом рецепту позвани сте да направите слатко -кисели сос од кајсија.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прођите и оперите кајсије. За сос је боље користити зрело и меко воће. Свако воће поделите на пола, рукама или ножем. Уклоните кости.
Корак 2 од 5
У дубоку шерпу сипајте воду, у њу пребаците припремљене кајсије и ставите на шпорет. Кувајте кајсије на тихој ватри док не омекшају. Затим кашиком са шупљином извадите кајсије из воде, пребаците их на тањир и охладите. Сипајте воду у шољу, можда ће нам требати за регулисање дебљине соса.
Корак 3 од 5
Омекшале кајсије протрљајте кроз сито.
Корак 4 од 5
Добијени пире од кајсија вратите у шерпу, тамо додајте шећер, промешајте и пустите да проври на лаганој ватри. Ако видите да је сос веома густ, онда можете додати мало воде у којој су се кувале кајсије.
Корак 5 од 5
Готов сос вруће распоредите у мале тегле, које претходно морате стерилисати. У супротном, велика је вероватноћа да сос неће издржати до зиме. Чврсто затегните и стерилисаним затварачима. Чувати на хладном и тамном месту (остава, фрижидер, подрум).
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *